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  • 用户使用微热仪
  • 用旧金山咖啡烘焙机烘焙的咖啡豆
  • 用户使用微热仪
  • 用户与绿色蒸汽套水壶
澳门威尼斯人app下载大学食品创新

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澳门威尼斯人app下载大学食品创新学院支持拥有R&D项目和使用最先进的兰尼食品加工实验室的设备进行小规模试验,该实验室位于我们新的凯克科学与工程中心.  我们的校园在奥兰治市, 位于南加州, 大约在洛杉矶以南35英里处. 设计有下拉式公用设施和环氧地板, FDA注册的实验室配备了新的设备,包括一个带有在线均质机的低温UHT/HTST系统,我们可以在上面对乳制品和非乳制品进行巴氏消毒, 植物性饮料, 奶, 茶, 果汁, 康普茶, 等.  实验室还配备了一台独立的均质机, 喷雾干燥机, 咖啡烘烤器, 还有更多(见下面的详细列表).  这个实验室是为教学目的而设计的, 研究与开发, 并协助食品公司进行小规模试验,以评估其配方的保质期, 味道和颜色的变化, 稳定, 产品造型.  

欲了解更多信息或安排参观,请联系Anuradha Prakash (prakash@tuwabuki.com).


切换部分

设备

一些我们经常使用的设备/设施:

  • 低温UHT/HTST巴氏灭菌器与内联GEA均质器
  • 爆炸冰箱
  • Harvest Saver柜式干燥机
  • Gaulin 15-MR-8TA均质机
  • 泰勒冰淇淋机
  • 丝带搅拌机
  • 未经预约而来的冰箱
  • 冷藏室储存

完整名单请浏览:

 

低温UHT/HTST巴氏杀菌机
低温UHT/HTST巴氏杀菌机
GEA在线均质机
GEA在线均质机
MicroThermics填料
MicroThermics填料
旧金山SF-6咖啡烘焙机
旧金山SF-6咖啡烘焙机
Harvest Saver柜式干燥机
Harvest Saver柜式干燥机
泰勒冰淇淋机 & Bravo防爆冷冻机
泰勒冰淇淋机 & Bravo防爆冷冻机
Mainca缎带搅拌机
Mainca缎带搅拌机
步入式冷冻室(-20°C)
步入式冷冻室(-20°C)
步入式冰箱(4°C)
步入式冰箱(4°C)

奖状


Msat咨询

马克Satterfield-CEO

Ranney食品加工实验室由Dr. 普拉卡什和她的团队在我客户的几个项目中做得非常出色.  这个最先进的设施可以确保我的项目在不偏离流程的情况下执行. 团队提供灵活性, 勤奋, 专业, great communication and excellent planning; all these values have led to the success of all my projects. 我强烈推荐团队和设施给我的任何客户, 以及其他任何想要进行食品加工试验的专业人士.

Msat标志

 

Health-Ade

苏珊Stark-R&D导演

兰尼食品加工实验室是完美的 研究 以及开发伙伴.  Dr. Prakash和她的团队根据我们的规格快速有效地处理了样品.  在过去的一年里,我们一起完成了几个远程项目,  这是一次超出预期的公开交流.  我强烈推荐他们最先进的设备,他们有 专业知识 完成工作.  

 

第九大道食品公司

布莱恩·泰勒,质量服务部主任 

感谢兰尼食品加工实验室.  您的专业知识和热情使我们能够按时完成开发周期并实现目标.  我们期待着在未来与您再次合作.